miércoles, 22 de agosto de 2012


Gomitas
Rendimiento: 550 g, aprox.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Caducidad: 6 meses
Ahorro: 35% con respecto al producto comercial


Ingredientes:
 Ingredientes

2 tazas de agua
8 cucharadas de gelatina sin sabor
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 taza de gelatina de frutas

Preparación:
En una olla con agua agrega la gelatina sin sabor en forma de lluvia y deja reposar por 20 segundos. Luego, a fuego bajo cocina y mezcla suave y constantemente hasta disolver. Recuerda no dejar hervir la gelatina porque pierde sus propiedades.

Luego agrega el azúcar, la leche condensada Nestlé y mezcla bien hasta que todo quede integrado. Retira del fuego y agrega la gelatina de frutas y sigue mezclando hasta que se disuelva. Deja reposar.

En un molde previamente pintado con clara de huevo agrega la mezcla y deja reposar a temperatura ambiente. Una vez que agarre consistencia, toma tus moldes de galletas para darle forma a las gomitas y guárdalas en un envase con tapa y en un lugar fresco.

No hay comentarios:

Publicar un comentario