Gomitas 
Rendimiento:
  550 g, aprox. 
Tiempo de preparación: 45 minutos Caducidad: 6 meses Ahorro: 35% con respecto al producto comercial 
Ingredientes: 
 •Ingredientes 
2 tazas de agua 
8 cucharadas de gelatina sin sabor 
1 taza de azúcar 
1 lata de leche condensada 
1 taza de gelatina de frutas 
Preparación: En una olla con agua agrega la gelatina sin sabor en forma de lluvia y deja reposar por 20 segundos. Luego, a fuego bajo cocina y mezcla suave y constantemente hasta disolver. Recuerda no dejar hervir la gelatina porque pierde sus propiedades. Luego agrega el azúcar, la leche condensada Nestlé y mezcla bien hasta que todo quede integrado. Retira del fuego y agrega la gelatina de frutas y sigue mezclando hasta que se disuelva. Deja reposar. En un molde previamente pintado con clara de huevo agrega la mezcla y deja reposar a temperatura ambiente. Una vez que agarre consistencia, toma tus moldes de galletas para darle forma a las gomitas y guárdalas en un envase con tapa y en un lugar fresco.  | 
miércoles, 22 de agosto de 2012
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